Царство крупного рогатого скота на Великих равнинах возникло в середине 19 века, когда поселенцы с востока Соединенных Штатов двинулись на запад в поисках новых земель. Обширные луга Великих равнин идеально подходили для выращивания крупного рогатого скота, и этот регион быстро стал крупным центром животноводства. К концу 19 века царство крупного рогатого скота достигло своего пика:на Великих равнинах паслись миллионы голов крупного рогатого скота.
Царство крупного рогатого скота сыграло важную роль в развитии западной части Соединенных Штатов. Скотоводство обеспечило рабочие места тысячам людей, а продажа крупного рогатого скота принесла богатство региону. Царство крупного рогатого скота также помогло сформировать культуру Запада, поскольку ковбои и скотницы стали знаковыми фигурами американского фольклора.
Царство крупного рогатого скота начало приходить в упадок в конце 19 века, поскольку открытые пастбища все чаще заселялись фермерами и владельцами ранчо. Введение колючей проволоки также затруднило свободный выпас скота на пастбище. В результате животноводство начало переходить от открытых пастбищ к огороженным пастбищам.
Сегодня царство крупного рогатого скота представляет собой лишь малую часть того, чем оно было когда-то. Тем не менее, он по-прежнему играет важную роль в сельскохозяйственной экономике запада США. Скотоводство в Соединенных Штатах считается одним из ведущих в мире, при этом крупные предприятия расположены в основном на Великих равнинах и в западных штатах. Он по-прежнему обеспечивает работой тысячи людей, а продажа скота ежегодно приносит миллиарды долларов.
