Колумбов обмен — это масштабный процесс перемещения растений, животных и болезней между Америкой, Европой и Африкой, начавшийся после плавания Христофора Колумба в 1492 году.
Что привезли европейцы в Америку
- Домашний скот: лошади, крупный рогатый скот, свиньи, овцы;
- Зерновые культуры: пшеница, овёс, ячмень, сахарный тростник;
- Фруктовые деревья: яблони, груши, персики, виноград;
- Пряности: перец, корица, мускатный орех;
- Болезни: оспа, корь, бубонная чума.
Что привезли американцы в Европу
- Кукуруза (масса);
- Картофель;
- Томаты;
- Бобовые;
- Тыквы;
- Какао (шоколад);
- Табак;
- Резина;
- Ананас.
Последствия обмена
Новые культуры и животные значительно улучшили рацион и питание коренного населения Америки, а лошади и скот ускорили европейскую экспансию и завоевание континента. В Европе же импорт американских продуктов трансформировал сельское хозяйство и экономику, создав новые отрасли и рынки.
К сожалению, привезённые болезни привели к катастрофическому падению численности коренного населения Америки.
Наследие Колумбового обмена
Это сложный, многогранный процесс, который оставил глубокий след в обществах и экосистемах трёх континентов. Его влияние ощущается и сегодня: продолжаются перемещения видов и генетических материалов по всему миру.
