Питание древних франков, живших в Европе в эпоху раннего средневековья, было разнообразным и сбалансированным. Они использовали как сельскохозяйственные культуры, так и продукты охоты и рыболовства.
Овощи
- морковь
- порей
- лук
- чеснок
- капуста
- репа
- редис
- салат
- шпинат
- петрушка
Фрукты и ягоды
- яблоки
- груши
- сливы
- вишни
- виноград
- клубника
- малина
- ежевика
- черника
Зерновые культуры
- пшеница
- ячмень
- овёс
- рожь
- просо
Бобовые
- фасоль
- горох
- чечевица
Молочные продукты
- молоко
- сыр
- масло
Мясо и рыба
- говядина
- свинина
- баранина
- курица
- утка
- гусь
- кролик
- рыба
Хлеб
- белый хлеб
- коричневый хлеб
- ржаной хлеб
- овсяный хлеб
Сладости
- мёд
Таким образом, рацион франков включал как растительные, так и животные продукты, обеспечивая им необходимую энергию и питательные вещества.
