Мифы и реальность о кулинарных предпочтениях
О Катерине де Медичи ходит множество анекдотов. Большая часть из них, вероятно, плод фантазии, созданный для очернения её имени после того, как её обвинили в ответственности за массакр Ст. Барто́ломея 1572 года.
Среди самых добродушных слухов о Катерине есть рассказы о её отношении к еде. По одной из версий, королева специально питалась продуктами, которые, по её мнению, являлись афродизиаками: цуккини, чертополох и шалот.
Однако, как свидетельствуют другие источники, женщина, действительно имевшая хороший аппетит, любила и более привычные продукты: лук, большой фасоль, грибы и сельдерей.
