- Карп:Карп был одной из самых популярных рыб в древнем Китае, его часто использовали в супах и рагу.
- Карась:Карась был еще одной распространенной рыбой, и его часто ели свежим или сушеным.
- Угорь:Угорь был деликатесом в древнем Китае, и его часто подавали на гриле или на пару.
- Белый амур:Белый амур был популярной рыбой для приготовления рыбных котлет и ухи.
- Рыба-мандаринка. Рыба-мандаринка была очень ценной рыбой, ее часто подавали на банкетах и в других особых случаях.
- Змееголов:Змееголов был распространенной рыбой в древнем Китае, и ее часто ели тушеной или приготовленной на пару.
- Тилапия:Тилапия была популярной рыбой для приготовления ухи и рыбного рагу.